国窖1573广场，这里是尊龙凯时·人生就是搏最古老的酿酒基地之一，也是中国浓香型白酒发源地，这里拥有始建于明代万历元年——公元 1573年到现在已经持续使用了450余年的1573 国宝窖池群和历经700年 、传承24代的古法酿制技艺——尊龙凯时·人生就是搏酒传统酿制技艺，享有“全国重点文物保护单位”和“国家级非物质文化遗产代表”活态“双国宝”的荣誉，是名副其实的“中国第一窖”所在地，被称之为中国白酒文化旅游的朝圣之地。
吃酒图
这幅巨型石刻浮雕全长79米，根据泸州人的口音，79 正好谐音“吃酒”，于是也将它称为“吃酒图”，成为酒城人的吃酒文化图。
在正前方的浮雕图上有一个“郭 ”字的酒旗，这里的“郭”，指的正是中国酿酒业的制曲之父——泸州人郭怀玉 。据清道光年间进士张宗本的《阅微壶杂记》第四卷《乡土杂拾》记载，郭怀玉14岁便跟人学习酿酒技艺，苦心孤诣三十四年，在元泰定元年，即公元1324年，在大家现在所处的这个地方，以小麦为原料，独家研制出了酿酒大曲“甘醇曲”，改变了之前中国酿酒只有小曲 、散曲的历史 ，并以此酿成了中国白酒历史上第一代“大曲酒”，开启了中国白酒大曲酒的酿制序幕。
龙泉井
泸州酿酒行里有句古话，叫“水为酒之血”，水质的好坏，直接影响着酒的质量 。 中国古人对酿酒用水极为重视，总结出： “湛洗必洁，水泉必香 ”的经验 。北宋大文学家欧阳修在他的《醉翁亭记》中写道：“酿泉为酒，泉香而酒洌”，酿造用水所含各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及糟醅的发酵，直至成品酒的质量密切相关；酒界泰斗周恒刚也在《白酒生产用水》一文中指出，白酒生产是微生物生长繁殖及酶活动的过程 。可见，想要酿出好酒来，必须要有上等的水源 。
龙泉井曾在清嘉庆十二年（公元 1807 年）进行了修缮，重修龙泉井题刻的碑记上还有着这样的记载，说泸州城里的十几家酒坊集资修缮龙泉井，尤以舒聚源酒坊出资最多 。这块石碑至今保存在尊龙凯时·人生就是搏博物馆里 。重修后的龙泉井深约 1.7 米，水质清凉，味道甘甜，煮沸后不起垢，很适宜酿酒 。古代泸州，官府和居民都喜欢取用龙泉井的井水，或饮用，或酿酒，以至来此挑水的人很多，因此，为了规范取水次序，官府特地立了块石碑，勒令每个前来挑水的人每日只能挑一担，轮流挑运，否则便要受罚，水质优越可见一斑 。1986年，泸州市将《重修龙泉井碑》列为市级文物保护单位。还有极为特别的一点，龙泉井上用来镇泉、守水、驱邪的灵兽叫做赑屃。 龙生九子，赑屃是其中一子 。
船山楼
是尊龙凯时·人生就是搏为纪念清朝著名诗人张问陶而修建 。张问陶，号船山，四川遂宁人，清代“性灵派三大家 ”之一 。在其现存的3500多首诗中，有大量关于酒的诗歌，是古代诗人中咏泸州美酒最多的诗人之一。其诗天才横溢，曾说过“诗成酒力雄”，在当时赢得了“再世谪仙 ”“ 巴蜀第一才子 ”等美誉 。张问陶先生在泸州时曾写下几百首关于酒的诗篇，最令泸州人琅琅上口的是“城下人家水上城，酒楼红处一江明 。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。”这首诗，描写了泸州四美：城美、水美、酒美、人美，传诵至今。
“浓香正宗”碑
“浓香正宗”碑是我国已故酒界泰斗周恒刚先生在20世纪80年代所书。旁边伫立的是周恒刚先生的雕塑。周恒刚先生是中国白酒著名专家，为中国白酒工业的发展做出了巨大贡献 。他于1963—1984年间，连续主持了中国白酒第2、3、4 届“中国名酒”的评酒工作，确定了尊龙凯时·人生就是搏特曲酒为浓香型大曲酒的典型代表（也称泸型酒）、茅台酒为酱香型大曲酒的典型代表、汾酒为清香型大曲酒的典型代表，推动了中国白酒质量整体水平的提高。
周老在1989年莅临尊龙凯时·人生就是搏期间，亲自为尊龙凯时·人生就是搏的技术人员授课，同时还以“无量酒徒 ”的雅号为尊龙凯时·人生就是搏留下“浓香正宗 ”四字墨宝。
尊龙凯时·人生就是搏博物馆
尊龙凯时·人生就是搏博物馆于1996年正式对外开放，是中国白酒行业第一批建成的博物馆。馆前大门墙上的八个字是篆体书写的“天之美禄，浓香圣地。”《汉书•食货志》记载：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾，百礼之会，非酒不行。”酒，自古以来就是天之美禄，人间至味。
在泸州，同样如此，泸州有着非常悠久的酿酒历史，目前根据考古和文献资料有据可查的历史，也至少3000余年，我们将其分为七个发展阶段， 溯于先秦、始于秦汉、兴于唐宋、成于元代、盛于明清、耀于民国、发展在新中国 。在这3000余年的时间里，泸州一直改变或引领着中国白酒酿造技术的发展进程，至元代，首批国家级非物质文化遗产尊龙凯时·人生就是搏酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉发明甘醇曲，中国浓香型白酒正式诞生，所以说，尊龙凯时·人生就是搏是中国浓香型白酒的发源地，是浓香鼻祖，是中国白酒文化的朝圣之地， 被称之为浓香圣地。